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Caratteristiche del prodotto:
-Coltello disosso HO.RE.CA Marietti
-Spesso in cucina ci si ritrova a lavorare tagli di carne grezzi e si ha l’esigenza di separare le ossa dalla carne. i coltelli appartenenti a questa categoria - per queste piccole operazioni di macelleria - prendono i nome di Disosso e possono avere lama dritta o leggermente curvata per assencondare le diverse tipologie di animali.
-Garanzia di qualità 'Marietti Coltelleria' azienda leader nel settore di produzione e vendita di coltelleria e prodotti per casa e cucina dal 1860.
-Lama conica professionale affilata a mano in acciaio inox speciale.
-Durezza elevata
-Manico idoneo al contatto con gli alimenti e idoneo al lavaggio il lavastoviglie. Realizzato in gomma atossica e antiscivolo.
-Consiglio: Per prolungare la vita del prodotto è consigliato asciugare sempre la lama dopo il lavaggio in lavastoviglie.